Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt

Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt


Học nấu ăn » Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt
17-10-2015 23:47:49

Học nấu ăn

Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt

Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt với nguyên liệu thật đơn giản cho là bún tàu và cá điêu hồng

Nguyên liệu để làm món cá chưng tương:

- 1 con cá điêu hồng tươi sống khoảng 700 g. 2 tai nấm mèo hay còn gọi là nấm mộc nhĩ. 1 bìa đậu phụ non.

- Cần tây, hành lá, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 lọn bún tàu, 100 g tương hột.

- Hạt nêm, đường, muối.

Cách chế biến:

ca-1-5660-1380073599.jpg

- Cá điêu hồng làm sạch. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ. Cà chua, hành tây thái múi cau. Đậu phụ non thái nhỏ.

- Phi thơm tỏi băm, cho tương hột vào xào. Tiếp đến cho hành tây, nấm mèo vào trộn đều rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho cà chua, đậu phụ vào đảo đều cho thấm gia vị.

ca-2-5486-1380073600.jpg

- Đặt cá vào thố, cho hỗn hợp đã xào lên trên. Tiếp đến cho bún tàu ngâm mềm, hành lá, cần tây thái khúc vào. Đậy nắp lại, cho vào xửng hấp chín.

ca-3-7509-1380073600.jpg

- Cá hấp chín mềm thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn. Món ăn này sẽ thơm ngon hơn khi dùng nóng với cơm trắng.

Dạy nấu món cá chưng tương ngon tuyệt
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất