3 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn không thể quên

12-08-2015 23:15:22

Món ngon cuối tuần

3 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn không thể quên

3 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn không thể quên
» Dạy nấu ăn » Học nấu ăn

3 món cho Sài Gòn

Phá lấu

Món ăn được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích và càng trở nên hấp dẫn hơn khi tiết trời trở lạnh. Chén phá lấu gồm lòng bò, lá sách, tổ ong... được đem ra nóng hổi kèm ổ bánh mì giòn rụm. Thực khách chỉ việc xé nhẹ miếng bánh mì, chấm vào nước phá lấu và cho vào miệng ăn ngon lành.

1453220-10202247082051892-1907916363-n_1

Phá lấu thường được để trong chén hoặc thố nhỏ, dùng kèm với mì gói hoặc bánh mì. Đây vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn no. Ảnh: Đan Thảo

Nếu ổ bánh mì vẫn chưa đủ "đô" đối với bạn, thì hãy gọi thêm tô mì phá lấu ngon lành với loại mì gói bình dân. Phá lấu có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng một chén. Có thể thử qua ở Xóm Chiếu, quận 4; phá lấu bò Nguyễn Văn Trỗi và Trần Quang Diệu hay Nguyễn Thiện Thuật...

Bắp nướng mỡ hành

Điều quyết định vị ngon của một trái bắp nướng nằm ở phần mỡ hành. Mỡ hành được chế biến sao cho có vị ngọt ngọt, beo béo và thơm nồng. Khi bắp nướng xong, còn nóng hổi, cầm trên tay vừa chụp rồi buông vì sợ phỏng, sau đó ngay lập tức được tưới mỡ hành lên trên. Hạt bắp giòn, thơm kết hợp với mỡ hành, lại được ăn vào đêm lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Giá một trái bắp nướng khoảng 6.000 đến 10.000 đồng. Món này xuất hiện ở nhiều con đường Sài Gòn như Sư Vạn Hạnh, Hậu Giang, gần khu chợ Lớn... 

bap-nuong_1421304787_1421304796.jpg

Bắp nướng mỡ hành hấp dẫn, ăn lúc nóng càng tăng thêm vị ngon. Ảnh: Đan Thảo

Chè người Hoa

Sống ở Sài Gòn, không ai còn xa lạ với ẩm thực người Hoa. Trong đó phải kể đến những món chè nóng hổi được chế biến lạ lùng như chè hột gà trà, chè mè đen, chè phục linh sữa tươi... Ban đầu khi ăn chè người Hoa sẽ có vị lạ miệng, nhưng dần dần lại trở nên thích thú và muốn ăn thêm. Thưởng thức loại chè này ngon nhất phải kể đến phố người Hoa ở quận 5, trên những con đường như Nguyễn Trãi, Trần Hưng Đạo, khu Thuận Kiều... 

che-me-den-7229-1421310964.jpg

Chén chè mè đen nóng hổi được bán trong phố người Hoa

Nguồn:

Tìm kiếm

Từ khóa nổi bật



mon ngon moi ngay | dạy nấu ăn gia đình | đào tạo bếp trưởng | truongdaynauan.vn | Máy rửa chén công nghiệp | dạy học nấu ăn