cách làm cơm chiên tỏi

09-08-2015 19:11:02

Món ngon cuối tuần

cách làm cơm chiên tỏi

Hướng dẫn cách làm cơm chiên tỏi món ngon cuối tuần không thể thiếu
» Dạy nấu ăn » Học nấu ăn

Nguyên liệu:

- 2 chén cơm trắng, 2 quả trứng gà.

- Hạt nêm, 1 củ tỏi lớn, tiêu bột, đường, nước mắm, màu hạt điều.

Cách chế biến:

hinh-1-3907-1379118530.jpg

- Đánh tan trứng với ít hạt nêm, nước mắm, đường cùng tí xíu màu hạt điều.

hinh-2-2916-1379118530.jpg

- Phi thơm ít tỏi, cho trứng vào tráng mỏng.

hinh-3-9148-1379118372.jpg

- Làm nóng dầu với tỏi bằm, cho cơm vào chiên, nêm vào ít hạt nêm, tí xíu đường. Đập dập các tép tỏi rồi cho vào cơm trộn đều. Chiên đến khi cơm hơi khô, nếm vừa ăn là được.

- Lấy trứng rán trải lên bát, cho cơm chiên vào rồi gói lại.

- Úp ngược chiếc bát xuống đĩa, dùng  dao nhọn cắt phần trứng bọc bên ngoài thành những phần nhỏ rồi mở ra như các cánh hoa, rắc lên ít tiêu bột cho thơm. Khi ăn món này, bạn có thể ăn kèm nước tương ớt.

Nguồn:

Tìm kiếm

Từ khóa nổi bật



mon ngon moi ngay | dạy nấu ăn gia đình | đào tạo bếp trưởng | truongdaynauan.vn | Máy rửa chén công nghiệp | dạy học nấu ăn