Cách àm bánh chuối chiên giòn ngon

Cách àm bánh chuối chiên giòn ngon


Dạy làm bánh » Cách àm bánh chuối chiên giòn ngon
04-03-2017 13:25:58

Dạy làm bánh

Cách àm bánh chuối chiên giòn ngon

Cách làm bánh chuối chiên giòn ngon

 

  1. Cách làm bánh trôi nước nhân đậu xanh cực ngon
  2. Cách làm bánh gato ngon tại nhà bằng nồi cơm điện
  3. Cách làm bánh flan ngon nhất

Món bánh chuối chiên ngon dạy học nấu ăn

Nguyên liệu cần có (8 người ăn):

- 150g bột mỳ
- 100g bột gạo
- 70g đường
- 1 ống vani
- 1 quả trứng gà
- Dầu ăn, muối
- 4-5 quả chuối tây
- 4 củ khoai lang
- 2 bắp ngô đã luộc chín (hoặc 2 bắp ngô sống, non)

Cùng làm nhé:

 

 

Bước 1: Tiến hành trộn bột

Trộn bột gạo và bột mỳ với nhau trong 1 chiếc bát to này.

Sở dĩ các teen làm bánh chưa giòn là vì không có bột gạo đấy.

 

Sau đó, đánh tan trứng trong 1 chiếc bát con. Đồng thời cho đường vào bát khác, đổ ít nước vào hòa tan.

Tiếp theo, đổ trứng và nước đường vào bát bột, trộn đều và nhanh tay sao cho bột mịn, không bị vón cục. Sau đó cho thêm ít muối và một ít vani.

Mình có thể gia giảm lượng nước sao cho hỗn hợp bột sánh mịn, không loãng không đặc.

 

Bước 2: Tiến hành thái nguyên liệu

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, gọt được củ nào mình thả vào nước ngâm luôn để khoai không bị thâm.

 

Sau đó thái lát mỏng như hình bên. Muốn khoai giòn, các ấy ngâm khoai trong nước vôi trong 15 phút.

  Sau đó, muốn làm bánh ngô, chúng mình thái ngô ra thế này.
  Còn chuối thì bóc vỏ, thái lát mỏng theo chiều dọc.
 

Bước 3: Tiến hành rán bánh

Cho dầu vào chảo, đun nóng, vẩy thêm ít vani vào chảo dầu cho thơm. Mẹo này các bác bán hàng hay làm lắm nè, cho nên mình đi qua mà cứ thấy thơm nức mũi. ^^

Để làm bánh chuối, chỉ việc nhúng chuối vào bát bột, dùng muỗng xúc từng miếng như thế này rùi cho vào chảo dầu để chiên.

  Để rán bánh khoai, đầu tiên cho khoai vào bột, sau đó xếp các lát khoai lên xẻng gỗ, xếp các lát chuối lên trên rùi đậy bằng các lát khoai trên cùng là xong. 
 

Làm bánh ngô cũng tương tự như làm bánh chuối nha.

Múc ít bột ra bát riêng, đổ hết ngô vào, trộn đều.

  Rùi múc từng thìa đổ vào chảo rán.
 

Bước 4:

Các ấy rán nhỏ lửa thôi thì bánh mới chín ở bên trong. Khi bánh chín vàng 2 mặt là có thể vớt ra đặt trên giấy thấm dầu cho bớt mỡ đi nhé.

  1. Cách làm bánh xèo giòn ngon với nước chấm chua ngọt
  2. cách làm bánh mochi bột nếp nhân đậu đỏ
  3. Cách làm bánh tiêu ngon tuyệt vời
Cách àm bánh chuối chiên giòn ngon
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất