Cách nấu dầu dừa thật đơn giản

Cách nấu dầu dừa thật đơn giản

Dạy nấu ăn » Cách nấu dầu dừa thật đơn giản
26-01-2016 15:48:02

Dạy nấu ăn

Cách nấu dầu dừa thật đơn giản

Ngoài việc được biết đến như một thức uống bổ dưỡng, thanh nhiệt ngày hè thì mọi người còn tận dụng cơm dừa để chế biến ra một loại dược phẩm với nhiều công dụng làm đẹp khác nhau, cùng chuyên mục dạy nấu ăn của chúng tôi học cách nấu dầu dừa đơn giản, an toàn ngay tại nhà nhé các bạn.

Cách nấu dầu dừa thật đơn giản

 

Ngoài việc được biết đến như một thức uống bổ dưỡng, thanh nhiệt ngày hè thì mọi người còn tận dụng cơm dừa để chế biến ra một loại dược phẩm với nhiều công dụng làm đẹp khác nhau, cùng chuyên mục dạy nấu ăn của chúng tôi học cách nấu dầu dừa đơn giản, an toàn ngay tại nhà nhé các bạn.

 

Nguyên liệu và dụng cụ để học cách nấu dầu dừa:

 

- Cơm dừa khô nạo sẵn được bán ngoài chợ.

 

- Dừa khô nạo sẵn hoặc bạn có thể mua dừa già về tách cơm (hay còn gọi là cùi) và xay nhỏ. Hãy chọn dừa thật già, có cơm dừa cứng, màu trắng tinh thì sẽ cho nhiều dầu hơn.

 

- 1 rây lọc nhỏ dùng để vắt lấy nước cốt. Bạn có thể thay bằng khăn xô.

 

- Chảo/Xoong để chưng cất, dùng chảo sẽ tiện lợi hơn.

 

- Lọ để đựng dầu dừa thành phẩm.

 

 

Thực hiện cách nấu dầu dừa:

 

Xay nhuyễn cơm dừa khô đã nạo, xay thật kỹ sẽ có hiệu quả tốt hơn. Sau đó bạn ngâm toàn bộ số dừa đã xay này vào trong nước sôi để ngâm với tỷ lệ: Cứ 1kg dừa khô thì khoảng 400ml nước. Ngâm trong thời gian 15 – 20 phút là được.

 

Sử dụng rây lọc/lưới lọc hoặc khăn xô để vắt lấy nước cốt.

 

Đổ nước cốt dừa vào chảo và bắt đầu đun sôi. Lúc này bạn nên bật lửa to để nhanh sôi hơn.

 

Đến khi nước cốt chuẩn bị sôi, bạn phải vặn nhỏ lửa và đảo/khuấy đều liên tục để hỗn hợp không bị cháy. Khi sắp hình thành hoàn toàn dầu dừa, nước sẽ bị cạn, lúc này bạn vẫn phải khuấy đều liên tục. Tùy vào mức độ lửa bạn bật, thời gian đun này có thể từ 45 phút tới 90 phút.

 

Công đoạn hoàn thành là khi dầu dừa trở nên trong suốt và lớp cặn phía dưới chảo chuyển sang màu vàng nâu nhẹ, bạn có thể tắt bếp và lấy ra phần dầu dừa.

 

 

Với cách nấu dầu dừa mà chúng tôi chia sẻ trên đây, các bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian, công sức tìm kiếm các địa điểm bán dầu dừa nguyên chất mà còn tiết kiệm được không ít chi phí khi thực hiện tại nhà, vừa an toàn, vừa tiết kiệm vậy tại sao chúng ta lại phải tốn thời gian tìm kiếm ngoài thị trường nữa phải không các mẹ, bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Cách nấu dầu dừa thật đơn giản
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất