Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời

Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời

Dạy nấu ăn » Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời
06-12-2015 23:12:04

Dạy nấu ăn

Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời

Không chỉ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể với nước dừa vừa thơm vừa béo mà người ta còn sử dụng dừa để thực hiện một số món ăn chơi bổ dưỡng với cách nấu rau câu dừa. Cùng chuyên mục dạy nấu ăn của chúng tôi thực hiện ngay hôm nay.

Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời của Dạy nấu ăn

Không chỉ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể với nước dừa vừa thơm vừa béo mà người ta còn sử dụng dừa để thực hiện một số món ăn chơi bổ dưỡng với cách nấu rau câu dừa. Cùng chuyên mục dạy nấu ăn của chúng tôi thực hiện ngay hôm nay.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị với cách nấu rau câu dừa:

 

- 2 quả dừa

 

- 1 gói bột rau câu

 

- 200g đường trắng

 

- 2 muỗng canh nước cốt dừa

 

- Để có món thạch rau câu dừa ngon thì bạn nên chọn những quả dừa bánh tẻ hoặc non hơn một chút. Dừa bánh tẻ có bề mặt ngoài mầu nâu sáng, có thể dùng móng tay ấn nhẹ vào cùi dừa được.

 

 

Cách nấu rau câu dừa đơn giản dễ làm:

 

- Dừa bổ phần chóp quả, lấy nước và vẫn giữ được nguyên phần quả.

 

- Cho 3 thìa bột rau câu vào nước dừa vừa lấy, cho lên bếp, đun nhỏ lửa cho tới khi rau câu tan hết.

 

- Nước sôi thì cho 200g đường vào khuấy đều. Vì đây là món giải khát, không phải chè nên chúng ta không cần phải cho quá ngọt ăn sẽ nhanh bị ngán.

 

- Khi đường ra hết thì bỏ ra ngoài, chia nước rau câu dừa thành 2 phần một phần để múc ra để nguội, một phần tiếp tục cho lên bếp đun sôi trở lại, cho nước cốt dừa khuấy đều rồi tắt bếp.

 

Khuấy đều nước cốt dừa rồi tắt bếp

 

– Đổ nước cốt dừa trong vào quả dừa trước (lưu ý là nước dừa này đã nguội) sau đó đổ nước có nước cốt dừa còn ấm lên trên. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng 2 tiếng là bạn có thể sử dụng được. Nếu bạn không thích làm thạch trong quả dừa bạn có thể đổ thạch dừa ra cốc, hoặc khuôn mà bạn muốn làm. Để rau câu dừa có màu hấp dẫn hơn bạn có thể cho thêm socola hoặc nước siro hoa quả vào phần nước dừa để tạo màu.

 

Yêu cầu của món rau cầu dừa khi làm xong thì rau câu trái dừa có vị ngọt nhẹ vừa ăn, được trình bày bắt mắt theo 2 lớp rõ ràng, các lớp không bị trộn lẫn vào nhau. Khi ăn rau câu, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh khiết của nước dừa tươi, mùi thơm của nước cốt dừa.

Quá đơn giản phải không các bạn. Nếu như bạn luôn cảm thấy bị ghiền món này nhưng chưa biết cách nấu rau câu dừa thì sau hôm nay, bắt tay vào thực hiện ngay nhé và gởi cảm nhận cùng Dạy nấu ăn nhé!

 

Cách nấu rau câu dừa ngon tuyệt vời
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất