Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần

Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần


Dạy nấu ăn » Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần
05-02-2017 11:12:35

Dạy nấu ăn

Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần

Không chỉ là món ăn khá quen thuộc với tất cả mọi người mà sốt cà chua còn được nhiều gia đình đưa vào sử dụng như thực đơn những món ăn thường ngày cho gia đình. Còn bạn thì sao? Bạn đã biết cách làm nước sốt cà chua đúng chuẩn? Cùng chuyên mục dạy học nấu ăn của chúng tôi chuẩn bị bạn nhé!

Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần

 

 

Không chỉ là món ăn khá quen thuộc với tất cả mọi người mà sốt cà chua còn được nhiều gia đình đưa vào sử dụng như thực đơn những món ăn thường ngày cho gia đình. Còn bạn thì sao? Bạn đã biết cách làm nước sốt cà chua đúng chuẩn? Cùng chuyên mục dạy học nấu ăn của chúng tôi chuẩn bị bạn nhé!

 

Nguyên liệu chuẩn bị khi học cách làm nước sốt cà chua:

 

- 3,6kg cà chua chín (Nếu nhiều cà chua hơn cứ thêm các nguyên liệu khác theo công thức)

 

- 60ml nước cốt chanh

 

- 4 lá húng quế (tùy thích)

 

 

Cách làm nước sốt cà chua cho ngày cuối tuần:

 

- Cà chua rửa sạch, bỏ núm, cắt miếng nhỏ. Vì bạn sẽ nghiền cà chua nên kích cỡ của các miếng cà chua không nên quá to - sẽ làm bạn đau mỏi tay khi nghiền; và nếu cắt nhỏ quá thì sẽ rất mất thời gian.

 

- Cho 1/4 chỗ cà chua vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa to, khi cà chua sôi thì bạn nghiền nát chúng. Bạn có thể dùng dụng cụ nghiền khoai tây để nghiền cà chua, sẽ rất tiện. Nếu không có dụng cụ này, bạn có thể dùng một chiếc muôi thật to để nghiền.

 

- Nghiền xong bạn cho tiếp 1/4 chỗ cà chua vào nồi, vẫn đun với lửa to và tiếp tục nghiền. Làm lần lượt đến khi hết thì bạn để nồi cà chua sôi thêm 5 phút nữa.

 

- Nếu có máy nghiền thực phẩm bạn đổ nước cà chua vào nghiền kỹ, còn nếu không bạn lọc qua rây để loại bỏ hết phần vỏ và hạt cà chua còn lại.

 

- Trút phần nước cà chua bạn vừa lọc được trở lại nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun liu riu khoảng 40 - 50 phút nữa là được.

 

- Đun sôi và phơi khô các hũ thủy tinh, cho 1 thìa canh nước cốt chanh vào mỗi hũ.

 

- Rót xốt cà chua còn nóng vào các hũ, bạn lưu ý không rót đầy mà để chừa lại 1cm tới miệng hũ nhé! Để nguội, đậy nắp và cất hũ xốt cà chua trong ngăn mát tủ lạnh.

 

- Nếu bạn dùng lá húng quế, hãy thả 1 lá vào mỗi hũ ở thời điểm này nhé!

 

 

Hy vọng rằng cách làm nước sốt cà chua mà chúng tôi chia sẻ bên trên không chỉ giúp bạn có thêm một cách làm sốt cà chua mới mà còn giúp tay nghề nấu nướng của bạn tăng cao đáng kể. Chúc bạn thành công!

Cách làm nước sốt cà chua ngon cho ngày cuối tuần
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất