Cách làm bánh trứng ngon mà cực kì đơn giản

06-12-2015 23:15:28

Dạy nấu ăn

Cách làm bánh trứng ngon mà cực kì đơn giản

Bánh trứng ngoài tiệm vô cùng ngon và hấp dẫn. Nhưng để làm ra chiếc bánh trứng như thế không hề đơn giản chút nào, hôm nay, ngonngon.org sẽ mách cho các bạn công thức làmbánh trứng khá dễ dàng mà vẫn đảm bảo vị thơm ngon, béo ngậy như ngoài tiệm đấy!
» Dạy nấu ăn » Học nấu ăn

Cách làm bánh trứng ngon mà cực kì đơn giản

Bánh trứng ngoài tiệm vô cùng ngon và hấp dẫn. Nhưng để làm ra chiếc bánh trứng như thế không hề đơn giản chút nào, hôm nay Dạy nấu ăn sẽ mách cho các bạn công thức làmbánh trứng khá dễ dàng mà vẫn đảm bảo vị thơm ngon, béo ngậy như ngoài tiệm đấy!

Description: Cách làm bánh trứng đơn giản

Món bánh trứng béo ngậy hấp dẫn

Nguyên liệu cho món bánh  trứng

Bột mì đa dụng 200g

Bột ngô 2 muỗng canh

Sữa kem 400ml

3 lòng đỏ trứng

Chiết xuất vani 2 muỗng cà phê

1 thanh quế

Đường trắng 50g

Cách làm bánh trứng

Bước 1

Bật sẵn lò nướng, điều chỉnh lò ở nhiệt độ 400 độ F

Bột mì rây mịn, thêm nước vào nhào khô, cán mỏng 1cm rồi từ từ cuộn lại.

Description: Cách làm bánh trứng

Cách làm bánh trứng ngon

Cắt bột thành từng miếng nhỏ, tiếp tục cán mỏng các miếng bột để lót vào khay nướng.

Description: Cách làm bánh trứng ngon tuyệt

Cách làm bánh trứng ngon

Bước 2

Cho bột vừa cán vào khay nướng như hình.

Description: Cách làm bánh trứng cực ngon

Cách làm bánh trứng ngon

Bước 3

Dùng 1 tô lớn, cho tất cả các nguyên liệu sau vào chung rồi trộn đều: lòng đỏ trứng, sữa kem và đường trắng.

Thêm bột ngô và thanh quế vào hỗn hợp rồi đun nhỏ lửa rên bếp.

Description: Cách làm bánh trứng hấp dẫn

Cách làm bánh trứng ngon

Dùng muỗng đảo lên tục đến khi hỗn hợp sôi và quyện đều vào nhau, tiếp tục đun thêm 2 phút cho hỗn hợp sánh lại.

Description: Cách làm bánh trứng thơm

Cách làm bánh trứng ngon

Bước 4

Dùng thìa múc hỗn hợp vừa đun vào các khay nướng đã lót sẵn lớp áo bột, chúng ta chỉ cho 2/3 cốc của khay nướng.

Description: Cách làm bánh trứng thơm ngon

Cách làm bánh trứng ngon

Nướng bánh trong thời gian 20 phút là bánh đã chín, đem bánh để nguội rồi cho ra đĩa thưởng thức!

 

Bánh trứng nướng theo công thức của Dạy nấu ăn này thật đơn giản, không tốn thời gian chút nào, mùi vị bánh lại thơm ngon với lớp kem bên trong béo ngậy chẳng 

Nguồn:

Tìm kiếm

Từ khóa nổi bật



mon ngon moi ngay | dạy nấu ăn gia đình | đào tạo bếp trưởng | truongdaynauan.vn