Dạy nấu ăn: hướng dẫn làm gà rang muối tuyệt ngon

Dạy nấu ăn: hướng dẫn làm gà rang muối tuyệt ngon

Dạy nấu ăn » Dạy nấu ăn: hướng dẫn làm gà rang muối tuyệt ngon
06-12-2015 01:11:36

Dạy nấu ăn

Dạy nấu ăn: hướng dẫn làm gà rang muối tuyệt ngon

Dạy nấu ăn xin hướng dẫn cách làm làm gà rang muối tuyệt ngon

Cách nấu món gà rang muối ngon bổ rẻ của dạy nấu ăn

Nguyên liệu làm gà rang muối

– 6 lạng thịt gà ta

– 1 quả trứng gà

– Lá chanh, sả

– Bột năng (bột ngô)

– Gia vị : hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nêm (mỳ chính)

– Muối giả (Muối giả = muối rang để nguội + mì chính + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)

 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 1
 

Cách làm gà rang muối ngon :

 

Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà2
 
Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.
 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà3
 
Sả cắt khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.
 
`Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 4
 
Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà.
 
Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.
 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 5
 
Dùng chính chỗ dầu ăn trong nồi đó để chiên gà.
 
Lăn gà đã ướp ở trên qua bột ngô (hoặc bột năng), thả vào nồi dầu nóng:
 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 6
 
Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ. Không chiên lâu quá vì gà sẽ bị khô bên trong.
 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 7
 
Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với muối giả (khoảng 3 thìa ăn cơm) và sả, lá chanh đã chiên vàng.
 
Cách làm Gà rang muối ngon như ngoài hàng ngay tại nhà 8
 
Cho Gà rang muối ra đĩa, ăn nóng. Chấm với muối tiêu chanh và chút ớt tươi bạn nhé ^_^
 
ga-rang-muoi-1
 
Cùng học nấu ăn ngon tại website dạy nấu ăn
Dạy nấu ăn: hướng dẫn làm gà rang muối tuyệt ngon
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất