Các món ngon với thịt bò

Các món ngon với thịt bò

Dạy nấu ăn » Các món ngon với thịt bò
05-12-2015 23:37:06

Dạy nấu ăn

Các món ngon với thịt bò

Rau muống xào thịt bò và canh cà chua thịt bò là Món ngon mỗi ngày bỗ dưỡng không quên dành cho gia đình bạn

Rau muống xào thịt bò và cách làm cực hay cũa dạy nấu ăn

Nguyên liệu Rau muống xào thịt bò:

+ 1 bó rau muống

+ Thịt bò: 200gr

+ Tỏi băm: 1 thìa

+ Rau ngổ: 1 mớ nhỏ

+ Xì dầu, bột canh, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm Rau muống xào thịt bò:

- Thịt bò thái mỏng, ướp 1 thìa xì dầu, 1 ít bột canh, hạt tiêu, rau ngổ thái nhỏ, 1/2 thìa tỏi băm trong 15 phút.

- Rau muống bỏ lá, chẻ nhỏ

- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau đó đợi mỡ nóng thì cho thịt bò xào qua thấy hồng tái cho ra đĩa.

- Phi tỏi thơm, cho rau muống vào xào, xào lửa to, nêm nếm bột canh, nước mắm cho vừa miệng, cho tiếp thịt bò và rau ngổ vào đảo cùng.

Thịt bò chín tới, rau muống giòn giòn, mùi thơm của rau ngổ hòa quện tạo nên món ăn giản dị mà thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất tuyệt.

Món canh cà chua thịt bò ngon 

Vị chua của cà, hòa quyện với vị mềm ngọt của thịt bò chắc hẳn sẽ đem lại một hương vị đậm đà khó quên. 

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 gr

- Cà chua: 3 quả

- Sả: 1 cây

- Rau mùi, rau răm, hành lá

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: tiêu, muối, nước mắm, bột nêm.

Cách làm mó thịt bò cực ngon của dạy nấu ăn:

- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi đem cho vào máy xay nhuyễn. Ướp với gia vị trong vòng 15 phút cho ngấm.

- Hành khô băm nhỏ; hành lá, rau mùi và rau răm xắt nhỏ, bỏ ra 1 cái bát riêng.

- Sả rửa sạch, tước bỏ bớt phần sơ, lấy dao đập dập rồi thái nhỏ.

- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

- Cho sả vào nồi đun sôi với 300ml nước. Đổ nước ra bát, để riêng.

- Phi thơm hành với dầu ăn sau đó cho cà chua vào xào chín, tiếp tục cho nước sả vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Tiếp tục cho thịt bò vào, đun sôi tầm 5 phút vì để lâu thịt bò sẽ dai, mất ngon. Múc canh ra bát tô, rắc hành lá, rau răm và rau mùi lên trên.

- Vị chua của cà, hòa quyện với vị mềm ngọt của thịt bò chắc hẳn sẽ đem lại một hương vị đậm đà khó quên.

Các món ngon với thịt bò
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất