Món ngon cuối tuần miền nam

Món ngon cuối tuần miền nam

Dạy nấu ăn » Món ngon cuối tuần miền nam
05-12-2015 23:46:27

Dạy nấu ăn

Món ngon cuối tuần miền nam

Món ngon cuối tuần miền nam

dạy nấu ăn hướng dẫn cách làm mì xào hải sản

Nguyên liệu:

- 200 g mì trứng.
- 200 g mực ống tươi.
- 300 g tôm.
- 500 g rau cải bó xôi, cải thảo.
- Một củ cà rốt, gừng.
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào.

 

Cách làm cực đỉnh của dạy nấu ăn:

- Mực làm sạch, cắt khoanh dày khoảng 1,5 cm.

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Ướp tôm và mực với hạt nêm, hạt tiêu và ít gừng băm nhuyễn.

- Các loại rau rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Cà rốt cạo vỏ, cắt khoanh hình hoa dày khoảng 0,5 cm rồi trụng trong nước sôi khoảng 2 phút.

- Ngâm mì trong nước sôi khoảng 3 phút căn cho vừa chín tới.

- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho mì vào chiên giòn cả hai mặt rồi vớt ra, để ráo.

- Chắt bớt dầu ăn trong chảo đã chiên mì, trút tôm và mực vào xào chín. Tiếp theo, cho cà rốt vào đảo cùng trong khoảng một phút. Cho thêm rau vào xào đều, nêm một muỗng canh dầu hào vào, căn rau chín rồi tắt bếp.

- Khi ăn, sắp ra đĩa theo thứ tự: Rau ở dưới, mì phía trên, cuối cùng sắp rau, cà rốt, tôm, mực, lên trên cho đẹp. Món này dùng nóng là ngon nhất.

Món ngon cuối tuần miền nam
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất