cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo

cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo

05-12-2015 22:52:09

Dạy nấu ăn

cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo

cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo
» Dạy nấu ăn » Học nấu ăn
cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo của dạy nấu ăn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800g thịt đùi gà
+ 1 củ gừng
+ 50ml nước mắm
+ 30ml nước kho (nước hàng)
+ Gia vị: 20g bột nêm; ; 5g tiêu; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; Dầu ăn, 40g đường

>> Hướng dẫn nấu canh bí xanh nấu tôm khô
 

Tiết lộ cách làm món thịt gà kho gừng thơm khắp xóm

Cách kho thịt gà với gừng ngon của dạy nấu ăn:

– Trước khi thực hiện cách kho thịt gà với gừng bạn chuẩn bị sẵn các bước sau nhé. Rửa sạch đùi gà nhiều lần với nước cho sạch rồi cho vào rổ rđể ráo. Chặt gà thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đem gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái sợi chỉ. Cách ướp thịt gà kho gừng: Cho thịt gà ướp cùng một nửa lượng gừng, 30ml nước kho, 20g bột nêm,  50ml nước mắm, 40g đường, 5g tiêu. Bóc sạch vỏ 2 tép tỏi và 1 củ hành tím rồi đập dập.

– Cách nấu món thịt gà kho gừng miền Bắc khá đơn giản, bạn hãy chuẩn bị sẵn một chiếc nổi lên bếp rồi cho một ít dầu ăn vào đun lửa lớn nhé. Khi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm và nửa lượng gừng còn lại để phi thơm. Tiếp tục thả thịt gà vào chiên sơ. Xào thịt gà săn lại rồi cho thêm nước sạch vào cho xâm xấp mặt thịt nhé, giảm lửa liu riu và tiếp tục kho  30 phút rồi tắt bếp. Trong lúc kho nhớ dùng đũa đảo đều cho thịt chín đều. Múc gà vào dĩa và  ăn kèm với cơm nhé. Nếu muốn có vị cay thì thêm một ít ớt sừng lên trên sẽ giống cách nấu món thịt kho gừng miền nam đó.

món ngon mỗi ngày
>> cách làm gà kho gừng
>> Cách làm món gỏi gà trộn bắp cải ngon
>> cháo gà xé phay
>> cách làm gà kho gừng ngon tuyệt hảo
>> Cách nấu canh bí đao hầm sườn heo

Nguồn:

Tìm kiếm

Từ khóa nổi bật



mon ngon moi ngay | dạy nấu ăn gia đình | đào tạo bếp trưởng | truongdaynauan.vn