Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật

Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật

Dạy nấu ăn » Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật
05-12-2015 23:06:11

Dạy nấu ăn

Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật

Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật

Cách làm  khoai tây chiên kiểu Nhật của dạy nấu ăn

>> Cách làm bún bò giò heo

Thành phần (cho 4 người)

・3-4 củ khoai tây (khoảng 500gr)
・1/2 củ hành tây (khoảng 120gr)
・1 thìa cà phê dầu ăn (5ml, để xào hành)
・Muối và tiêu
・Dầu ăn để chiên croquette

Để bọc vụn bánh mì bên ngoài
・Bột mì
・1 quả trứng
・1 thìa canh nước (15ml)
・Khoảng 1 cốc vụn bánh mì (cốc 200ml)


Cách chế biến khoai tây chiên  của  dạy nấu ăn cực ngon luôn nè
  1. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành miếng 3cm: cho vào nước sôi đun nhỏ lửa trong 15-20 phút cho tới khi chín mềm.
  2. Băm nhỏ hành tây rồi xào hành với 1 thìa cà phê dầu ăn cho tới khi hành hơi vàng, nêm muối và tiêu vừa ăn.
  3. Chắt hết nước luộc khoai rồi cho vào bát nghiền nhuyễn. Nêm muối và tiêu, rồi cho hành đã xào vào trộn đều.
  4. Chia hỗn hợp vừa trộn thành 8 phần đều nhau khi hỗn hợp vẫn còn nóng. Nặn mỗi phần thành một miếng hình bầu dục dày khoảng 1 cm. Lăn miếng khoai qua bột khô rồi nhúng vào bát trứng đã đánh tan có hòa thêm chút nước, sau đó lăn qua vụn bánh mì.
  5. Đun nóng dầu lên khoảng 175oC rồi chiên khoai đã lăn bột trong khoảng 1 phút.

Dạy nấu ăn món ngon mỗi ngày

>> Hướng dẫn cách bảo quản rau củ
>> Hướng dẫn làm các món thịt nướng ngon
>> Cách làm bún bò giò heo
>> Hướng dẫn làm cơm trộn giấm

Cách làm khoai tây chiên kiểu Nhật
4.99 stars - based on 1000000 reviews
235 pham van hai Hồ Chí Minh, VN 10000
01686696440 Hours: Mon-Sat 7am - 5:30pm Categories: Món ngon mỗi ngày,Học nấu ăn,dạy nấu ăn Free 100%


Nội dung mới nhất